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由于的原因，餐饮店经营艰难。据统计，2020年全国有近百万家餐饮店倒闭，由此带旺了一个行业，那就是餐饮设备回收行业。有人给它起了一个不雅的名词——餐饮入殓师，虽然不好听，但有人却闷声发大财。
从事这一行业的河南人居多，有个郑州老板做了两年，买了4套房。他日入过万是常事，忙的时候一天看十多家店，最多拆五家店，能够赚8万块。
现在餐饮店倒闭最多的是奶茶店，其次是火锅店。奶茶店投资少，经营简单，是很多创业小白的首选。火锅店不需要大厨，请几个小工洗洗菜就行了，许多人觉得一学就会一干就赚。餐饮设备回收人员一手托两家，一边是欲哭无泪的旧人，一边是跃跃欲试的新人，可谓看惯了世间百态，心里往往也是五味杂陈。
现在的人都追求高大上，许多人开店追求完美，什么设备都要买最好的。有人为了气派，花2万块钱做一个巨大的铜火锅放在前厅，到店子倒闭的时候，扔都嫌费劲。
餐饮设备回收老板最懂得把握人的心理，他知道这个店子已经转出去了，老板急于把店里的东西处理掉，于是尽量压价。比如一套进价1500元的实木桌椅，他一开价就是280，餐厅老板还不卖是吧，他就说到下午就260，明天就200块了。因为这些东西不处理掉就是废品，请人拉走还要倒贴钱，老板逼于无奈，也只能能卖多少是多少。
一般来说，餐饮设备回收都是按整个店打包一起算多少钱，不会一件一件算，一般按进价的10%回收，比如一台冰箱从公司进货5500元，回收价在五六百块钱左右，当然要根据新旧情况。而他1800块钱卖出去，从中赚取这个巨额的差价。
有人担心回收的设备卖不出去，其实做这个生意的老板什么都差，就是不差客户，他们往往在社交平台上发视频，积累了大量的粉丝，天南地北要货的太多了，什么刨冰机、蒸包子的这些东西很抢手，远的地方他还不发货呢！这些东西一般也才用了几个月，几乎是全新的，价钱比买新的就便宜很多，开店的都会算这个帐。
当然做餐饮设备回收也要有经验，要靠熟人带，这一行业也有很多潜规则，每个人都有自己的地盘，新手不能贸然进去，每一行都有每一行的门道。
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回收二手设备，属于正常的贸易经济，要考虑销路。绝大部分的二手只能当金属废品拆解来处理，如果按设备价来回收，再便宜也可以亏本，大部分按稍高于废旧金属价来处理。对于一些紧缺的二手设备，可以考虑稍高价当二手设备回收。
二手设备回收注意事项
首先对于二手设备回收来说，我们必须要有组织的进行，要成立一个二手回收公司，并做好规划，这一步对未来的发展是至关重要的。关于二手回收公司的发展需要有三方面必须引起注意，以免给企业带来不必要的损失。
二手回收公司员工分配问题
现在很多习惯把收购分为区域收购和互联网收购。区域收购是指将一片区域进行区域划分或者分类，然后针对区域大小、潜在消费群等多种因素指派人数。而互联网区域则不同，它是根据网站的流量和功能来分配客服人员。人员过多和过少都会影响到企业的发展，过多会导致成本增加，过少则无法带动企业良性发展。
二手设备价格的确定
在收购的过程对于二手设备的价格必须是明确的，不要因为价格的不确定导致损失了生意或者是降低了效率。需要对市场详情进行调查后制作一个比较清晰统一的收购价目表，这样更利于收购工作的进行，同时对于消费者也比较有保证。许多二手收购公司正是因为没有一个统一的价目表逐渐地失去了客户的信任，最后慢慢的走向了被淘汰的命运。
二手设备收购之后的善后工作
在二手设备收购完成后很多工作才刚刚开始，这些工作主要包括对所收购的产品进行分类，这个分类不仅仅不只是将根据产品类别分类，要将同一类别下的产品分为可加工和不可加工两种；对于这之后的产品加工工作就要看二手公司技术团队的失礼了，加工的好坏直接决定了企业的利润多少；企业必须重视监督和销售环节，因为企业的对外形象一般来说就是在这两个环节之上，只有做好这两个环节的工作才能够让企业有一个健康的市场形象。
以上的三点注意事项是最为根本的，一家二手回收公司的发展是比较颠簸的，毕竟该市场目前尚未有着很大的竞争。但是只要对于企业的发展有着一个详细的规划的话，那么发展起来也是比较可观的。
恒林（广州）再生资源回收有限公司提供酒店回收,空调回收,电脑回收,库存物资回收,稀有金属回收、设备回收、废旧回收、物资回收、有色金属回收、各种废品回收等，可提供上门回收服务,欢迎来电咨询。
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